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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 20:41

Une recette de flemme...mais de saison et tellement bonne! Prenez trois petits coings, trois grosses pommes sucrées, bio de préférence, coupez le tout en morceaux et mettez à compoter doucement dans une casserole à fond épais (en remuant de temps en temps, mais sans trop se fatiguer). Un petit grain de vanille pourra être rajouté. Servez avec un petit financier aux amandes fait maison (recette ici), et je crois que l'on atteint les plaisirs de la gourmandise...

L'automne est la saison de fruits un peu plus exotiques, bien que poussant pour certains sous nos latitudes: coings, kakis, grenades, arbousiers...A propos de kakis, quelques recettes sympas par ici et par ; il fallait y penser!

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Published by les marmitons de Tournefeuille - dans compote
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