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3 février 2013 7 03 /02 /février /2013 17:20

Eh non, il n'y a pas qu'en été que l'on peut manger des salades! Et dans une période où nous enchaînons repas de fête, galettes des rois et crêpes, un petit peu de verdure ne fait pas de mal...Donc, banissons tomates, concombres et melons à la culture actuelle douteuse et lointaine pour nous concentrer sur le chou (blanc, rouge, chou-fleur), les carottes, la betterave, l'avocat, le poireau-vinaigrette, la mâche, les endives, le fenouil...et pourquoi pas aussi le pamplemousse. Parsemés de petites graines (courge, tournesol) et herbes (persil, ciboulette,...), c'est encore meilleur!
photosalade-copie-2.JPG

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Published by les marmitons de Tournefeuille - dans salade
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