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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 13:46

photo cake à la banane 2

 

Bonne année à tous!!!  

 

Et pour bien commencer, sous un beau soleil de premier janvier, une envie de cake à la banane s'est fait sentir pour le goûter.

 

Les ingrédients :

3 œufs

120 grs de sucre semoule

160 grs de farine (mélange blé / petit épeautre par chez nous)

½ de sachet de levure

120 grs de beurre

3 bananes mûres + un peu de cassonade

 

Faire mousser les œufs et le sucre. Rajouter en pluie la farine, la levure et le beurre fondu.

Incorporer les bananes que vous aurez au préalable coupées en rondelles et faites revenir à la poêle avec un peu de beurre et de cassonade.

On peut aussi rajouter selon l'envie du moment: des pétites de chocalat, des noix, des noisettes, de la noix de coco....

Enfourner à 180°C pour 35 à 40 minutes.

 

Bon appétit !!

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Published by lesmarmitonsdetournefeuille - dans cake sucré
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